المقادير
الشمندر او
البتراف+بصل+زيتون
ملح+زيت زيتون+خل+عصير
نصف ليمون
الطريقة
-نغسل الشمندر ونضعه
بالماء وقليل من الملح
ونتركه على النار ينضج
-نقطع ربع حبة بصل
رقائق رقيقة طوليا
-نحضر صلصة السلطة بزيت
الزيتون والملح
وعصير الليمونونضيفلها
البصل المقطع
-نترك الشمندر يبرد بعد
ما نضج ثم نقطعه
رقائق رقيقة طوليا
-نخلط رقائق
الشمندروالصلصة ونتركها تبرد
ونقدمها بالمايونيز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق