الخميس، 12 أبريل 2012

حلوى التيركواز لاحلام 2 مجربة ومضمونة

المقادير
-عجينة التوريق
-كنافة –قطايف-
-كاس صغير لوز بالقشور
-كاس صغيرجوز 
-كاس صغير حلوة الترك
-نصف الكاس سكر
-مغرفة قهوة قرفة
-مغرفة قهوة زبدة
-ماء الزهر
-عسل مخفف
-للتزيين حسب الرغبة


الطريقة
-في صينية الفرن نبسط عجينة التوريق بسمك 2سم
بحيث تغطي حتى حواف الصينية
-نخلط مكونات الحشو لوز وجوز وحلوة الترك وملعقة القرفة
والزبدة والسكر ونرشها بماء الزهرحتى تتماسك
-نضع الحشوة فوق عجينة التوريق كطبقة ثانية
-نحضر الكنافة القطايف ونحلها بقليل من الزبدة
-نضعها فوق الحشوة كطبقة ثالثة
ثم ندخل الصينية الفرن
-بعد النضوج نضيفلها العسل المخفف
ونزينها بحلوة الترك والبيستاش
وفي الاخيرالشكر موصول لاحلام على التطبيق الرائع
وللاخت يمينة ربي يبارك فيها

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق