طاجين البسباس بالجلبانة
المقادير
-دجاج+1كلغ جلبانة
-1كلغ بسباس +بصلة+زيت
-فلفل اسود+قرفة+ملح
المقادير
-دجاج+1كلغ جلبانة
-1كلغ بسباس +بصلة+زيت
-فلفل اسود+قرفة+ملح
الطريقة
-نقشر الجلبانة ونغسلها ونتركها تقر في كسكاس
-ننظف البسباس ونقطعه الى قسمين او اربعة طوليا
--نضع في طنجرة الزيت اطراف الدجاج نضيف البصل المبشور
نغطيه بالماء ونضيف الجلبانة وقطع البسباس ونتركها طيب
ومنبعد لم طيب يقدم مع المعدنوس والليمون
وبصحتكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق