حلوى غريبة البيستاش لسهام مجربة

المقادير

-كاس سمن او زبدة

-نصف كاس سكر بودرة

-كاس ونصف فرينة +او-

-كاس بيستاش مرحي

-ملون غذائي اخضر

-عطر بيستاش

الطريقة

-في وعاء نخلط السمن مع السكر جيدا بالخلاط

مدة 20 دقيقة حتى تشكيل قوام كريمي

-نضيف الملون الغذائي والعطر والبستاش المرحي

-نخلط ونضيف الفرينة تدرجيا حتى الحصول على

عجينة متماسكة

-نشكل كويرات ثم نقوم بواسطة السكين بعمل

فتوحات على شكل نجمة

-نضع حبة بيستاش فوق كل حبة ثم نضعها

في صينية الفرن مرشوشة بالفرينة

-في الاخير ندخلها الفرن مدة25الى 30دقيقة