سلطة القرنون المحشي

المقادير

-حبات من القرنون-الخرشوف الشوكي-

-حبة كبيرة بطاطا+ حبة جزر للتزيين

-مايونيز+صلصة السلطة

+زيتون اسود او اخضر

-سلطة خضراء-الخس-

الطريقة

-نضع القرنون والبطاطاو الجزرفي اناء به ماء وملح

ونترك الخضار تطهى

-نهرس حبة البطاطا مثل البيري نضيفلها المايونيز

والفورماج ورشة فلفل اسود

-نمرر القرنون في صلصة السلطة

-نقص الخس ونضعه في صحن التقديم ونرش عليه الصلصة

-نضع حبات القارنون ثم نملاءها بالبطاطا المهروسة

-نقص ايضا حبة الجزر شرائط رقيقة ونمررها في الصلصة

-نزيين السلطة بالزيتون والجزر وممكن اضافات حسب الرغبة