المقادير
3حبات بطاطا+حبة بصل كبيرة+زيتون اسود او اخضر+حبة طماطم
بيض+بقدونس+فلفل اسود+حليب او كريمة+جبن ذائب و مبشور
الطريقة
اولا نقوم بتقشير البطاطا ونقطعها مربعات صغيرة ثم
نقليها في الزيت والبصل نقطعه ثم نذبل في قليل من الزيت او الزبدة
نقطع حبة الطماطم مربعات صغيرة والزيتون نفس الشيء
نخلط المكونات مع بعضها نضيف اليها نصف فنجان شاي
حليب او نضيف كريمة فراش وبقدونس وفلفل اسود
والجبن الذائب ونفرغ الخلطة في البراكس
وندخلها الفرن حتى تنضج ونقدمها مع لحم مشوي وسلطة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق