[/URL]100/100 تفاح
عجينة بريزي او صابلي او حتي عجينة مورقة
250غ فرينة
125غ زبدة
مغرفة كبيرة سكر
فاني
حبة بيض
الحشو
2 تفاح كبير او صغير للعصيدة
فرقة
250غ تفاح صغير ينقى ويقطع شرائح رقيقة
نخلط الفرينة + زبدة نصابليها نحكها +سكر
نزيد حبة البيض لفاني ونلم العجينة
الحشو عبارة عن عصيدة التفاح
2حبات كبار تقطعهم صغار + مغرفة سكر وقرصة قرفة يطيبوا مع 2 معرف ماء
تم تطحن العصيدة
نحل العجينة في مول تارت كبير
ونثقبها بالفرشاط نضع فوقها عصيدة التفاح
ثم ندور عليها شرائح التفاح على شكل دائرة ختي ننتهي ثم نرش عليها سكر مغرفة
كي تخرج من الفور نمسح الوجه بالجلي لتبرق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق