بطاطا كوشة في الفرن وبالصور

المقادير

-قطع دجاج

-توابل+فلفل احمر بودرة حار او حلو

-نصف ملعقة اكل زبدة

-بصل+ثوم+ملح

-حبات بطاطا

الطريقة

-نقوم بتتبيل الدجاج بالتوابل والزبدة والملح والفلفل

حوالي 3ساعات مسبقا

-نقشر البطاطا ونقطها دوائر سميكة قليلا

 ونضعها في صينية الفرن

ونضيفها للدجاج ونخلط جيدا المقادير

-الان نجعل قطع الدجاج في اسفل الصينية والبطاطا من فوق

ونضع غطاء الصينية وندخلها الفرن على نار متوسطة

-بعد نصف ساعة نخرج الصينية من الفرن ونبدل الدجاج نجعله

من فوق والبطاطا في قعر الصينية ونرجعها النارحتى تنضج

-بعد النضوج ننزع الغطاء لتحمير الدجاج من فوق

وبالصحة والهنا لكل حبايبنا